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Selenhaltige Nahrungsergänzungsmittel, Gesundheitsprodukte und pharmazeutische Rohstoffe
Selen gilt als König der Krebsbekämpfung und hat antioxidative, tumorhemmende, immunstärkende und andere Wirkungen. Selenreiche Hefe hat bestimmte Auswirkungen und Zusammenhänge mit Alterung, Krebs, Tumoren, Diabetes, Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen usw.
Selen ist ein essentielles Spurenelement für den menschlichen Körper. Selen ist an der Synthese verschiedener selenhaltiger Enzyme und selenhaltiger Proteine im menschlichen Körper beteiligt. Unter anderem katalysiert Glutathionperoxidase die Umwandlung von Hydroperoxiden oder Lipidperoxiden in Wasser oder verschiedene Alkohole im Organismus, wodurch Angriffe freier Radikale auf biologische Membranen verhindert und biologische Membranen vor oxidativen Schäden geschützt werden. Selen ist an der Bildung der Jodthyronin-Dejodinase beteiligt.
Selen kann die menschliche Immunität verbessern, die Proliferation von Lymphozyten und die Synthese von Antikörpern und Immunglobulinen fördern. Selen hat offensichtliche hemmende und schützende Wirkung bei Darmkrebs, Hautkrebs, Leberkrebs, Brustkrebs und anderen Krebsarten. Sein Zwischenmetabolit Methylselenol im Körper hat eine starke krebshemmende Wirkung. Selen, Vitamin E, Allicin, Linolsäure, Germanium, Zink und andere Nährstoffe haben synergistische antioxidative Wirkungen und erhöhen die antioxidative Aktivität. Gleichzeitig hat Selen die Wirkung, die Toxizität von Schwermetallen zu reduzieren und zu lindern.
Selen ist ein essentielles Spurenelement für den menschlichen Körper und steht in engem Zusammenhang mit der menschlichen Gesundheit.
Patentierte Technologie, Selengehalt über 1000 mg/kg.
Die Analyse des französischen CNRS zeigt, dass es sich bei über 98 % um organisches Selen handelt.
Die Bioverfügbarkeit und Sicherheit sind deutlich höher als bei anorganischem Selen.
Kann zur Verbesserung der Selenernährung auf Lebensmittel wie Milchprodukte, Reis- und Mehlprodukte, Kekse und Milchgetränke angewendet werden.
Die beste Selenquelle in verschiedenen funktionellen Gesundheitsnahrungsmitteln.
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Produktspezifikationen |
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Testelement |
Index |
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Eigenschaften |
Hellgelbes Pulver |
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Feuchtigkeit, % |
Kleiner oder gleich 6.0 |
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Protein, % |
Größer als oder gleich 40.0 |
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Se, mg, kg |
Größer oder gleich 1000 |
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Pb, mg/kg |
Kleiner oder gleich 1.0 |
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Als mg/kg |
Kleiner oder gleich 1.0 |
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Gesamtbakterienzahl, KBE/g |
Kleiner oder gleich 1000 |
|
Anzahl coliformer Bakterien, MPN/g |
Kleiner oder gleich 0.9 |
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Pathogene Bakterien |
Negativ |
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Spezifikation |
1 kg/Beutel |
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Haltbarkeit |
24 Monate |
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Lagerbedingungen |
An einem kühlen, trockenen, belüfteten und dunklen Ort aufbewahren |
- Als angereicherter Rohstoff für Selennährstoffe in nährstoffangereicherten Lebensmitteln.
- Als Rohstoff für selenergänzende Reformkost und Arzneimittel.
| Die Bioverfügbarkeit von Selen in selenreicher Hefe ist deutlich höher als die von anorganischem Selen | |||
| Selengehalt in Lebensmitteln, mg/kg | Plasmaselengehalt, mg/kg | Leberselengehalt, mg/kg | |
| Natriumselenit |
50 |
463 |
490 |
|
100 |
790 |
727 |
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200 |
1249 |
933 |
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| mit Selen angereicherte Hefe |
50 |
708 |
651 |
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100 |
947 |
908 |
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200 |
1533 |
1597 |
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Die Formen von Selen in selenreicher Hefe:
Anorganisches Selen, Selenomethionin und Selenocystein in selenreicher Hefe wurden mittels HPLC-ICP-MS im CNRS-Labor in Frankreich analysiert. Die Nachweisergebnisse verschiedener Chargen zeigten, dass organisches Selen hauptsächlich in Selenomethionin und Selenocystein vorkam und kein anorganisches Selen nachgewiesen wurde. Die spezifischen Ergebnisse sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.
| Charge | |||
| Anorganisches Selen | nicht erkannt | nicht erkannt | nicht erkannt |
| Selenomethionin-Selen, mg/kg |
1560±98 |
1513± 118 |
1349±150 |
| Selenocystein Selen, mg/kg |
52.2±0.9 |
41.2±1.8 |
367+40 |
| Gesamtselen, mg/kg |
2002±117 |
2068±175 |
2412±104 |
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